2013年2月27日
【学 名】Nibea mitsukurii
【種 名】ニベ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】557g
【撮影日】平成20年1月20日(日)
【コメント】
身は、白濁した美しい白身をしている。
形状はムツに似ていて、身の組織はしっかりしていて崩れにくく、
味わいは、ほんのりとした甘みがある。
ボリューム感が売りで、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー にべ