静岡県沼津市の橘水産です。駿河湾より新鮮な鮮魚、美味しい沼津ひもの、上質な各種水産加工品などを製造・販売しております。

橘水産 たちばな水産 駿河湾・沼津港 鮮魚や干物、各種水産加工製品

駿河湾の魚 今日の一干 沼津 橘水産

くさやもろ干物

Kusayamoro_t-suisan

【学 名】Decapterus macarellus

【種 名】クサヤモロ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】212g

【撮影日】平成21年9月14日(月)

【ひと言】

皮目です。

鮮度が良いと皮目に青い縦線が走っていることが多い。

口周りと身質も、

全体的に青みがかっているのが特徴。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

くさやもろ干物

Kusayamoro_t-suisan

【学 名】Decapterus macarellus

【種 名】クサヤモロ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】212g

【撮影日】平成21年9月14日(月)

【ひと言】

沼津では「アオムロ」、「ムロアジ」の地元名で売られています。

ムロアジに比べてやや生臭感があり、脂が薄いが、

まったりとしたコクがあり、美味といえる。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m