静岡県沼津市の橘水産です。駿河湾より新鮮な鮮魚、美味しい沼津ひもの、上質な各種水産加工品などを製造・販売しております。

橘水産 たちばな水産 駿河湾・沼津港 鮮魚や干物、各種水産加工製品

駿河湾の魚 今日の一干 沼津 橘水産

まつだい干物

Matudai_t-suisan

【学 名】Lobotes surinamensis

【種 名】マツダイ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】10g

【撮影日】平成19年4月28日(土)

【コメント】

皮目です。

皮色は緑褐色をしていて、まるで古代魚のような姿。

これをシーラカンスと見まごうてはまつだいの恥。

鱗は小さいが、口に含むと主張するが、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

まつだい干物

Matudai_t-suisan

【学 名】Lobotes surinamensis

【種 名】マツダイ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】10g

【撮影日】平成19年4月28日(土)

【コメント】

身は、白濁したうつくしい白身をしている。

体高が高いためか、ふっくらと丸みを帯びている。

身質はやわらかく、ほぐれやすい。

バターをかけての相性はよく、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m