【学 名】Aseraggodes xenicus
【種 名】ムスメウシノシタ干物(♂)
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】4g
【撮影日】平成22年7月23日(金)
【コメント】
身は、やや透明感があるも白濁した白身をしている。
小ぶりな個体が多く、身が薄いので、
天日干しをするとどこか飛んでいきがち。
小ぶりなために素揚げやムニエルなどで丸ごと食すのが、お勧めと思います。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
2015年5月01日
【学 名】Aseraggodes xenicus
【種 名】ムスメウシノシタ干物(♂)
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】4g
【撮影日】平成22年7月23日(金)
【コメント】
身は、やや透明感があるも白濁した白身をしている。
小ぶりな個体が多く、身が薄いので、
天日干しをするとどこか飛んでいきがち。
小ぶりなために素揚げやムニエルなどで丸ごと食すのが、お勧めと思います。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー むすめうしのした(♂)