橘水産　たちばな水産　駿河湾・沼津港　鮮魚や干物、各種水産加工製品

【商品名】ウマヅラハギ干物

【原産地】静岡県産（駿河湾産）

【加工地】静岡県（沼津加工）

【重　量】２１７ｇ

【撮影日】平成２０年８月１２日（火）

【コメント】

皮目です。

身質は、しっかりとしている。

皮を剥いだが、薄皮が見られる。

身も厚めで食べごたえ有り、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

【商品名】ウマヅラハギ干物

【原産地】静岡県産（駿河湾産）

【加工地】静岡県（沼津加工）

【重　量】２１７ｇ

【撮影日】平成２０年８月１２日（火）

【コメント】

身色は、白濁した美しい白身をしている。

身質は、弾力が有りしっかりとしている。

背鰭と腹鰭の付根のあたりに血合があるが美味しく食べれます。

味わいにコクや旨味有り、酒の肴として最適なため、お勧めです。

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【商品名】ウスバハギ干物

【原産地】静岡県産（駿河湾産）

【加工地】静岡県（沼津加工）

【重　量】２９ｇ

【撮影日】平成１９年９月６日（木）

【コメント】

皮目です。

灰白色の美しい皮色をしている。

通常は、頭を落とし皮を剥ぐ。

美しい色合いで、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

【商品名】ウスバハギ干物

【原産地】静岡県産（駿河湾産）

【加工地】静岡県（沼津加工）

【重　量】２９ｇ

【撮影日】平成１９年９月６日（木）

【コメント】

身色は、白濁した美しい白身をしている。

身質は本皮剥と比べ、柔らかい。

味わいは薄めのために、醤油干しが向いているか。

上品な味わいで、お勧めです。

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【商品名】アミメハギ干物

【原産地】静岡県産（駿河湾産）

【加工地】静岡県（沼津加工）

【重　量】４ｇ

【撮影日】平成２０年６月２２日（月）

【コメント】

皮目です。

体表上の白い小斑点が特徴。

通常は、皮を剥ぐ。

小振りなために唐揚で食べれたが、

実際に食用種かどうか不明。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

【商品名】アミメハギ干物

【原産地】静岡県産（駿河湾産）

【加工地】静岡県（沼津加工）

【重　量】４ｇ

【撮影日】平成２０年６月２２日（月）

【コメント】

身色は、小さいためか透明感のある白色をしている。

身質はしっかりしている。

小振りなために唐揚で食べれたが、

実際に食用種かどうか不明。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

【商品名】カワハギ干物

【原産地】静岡県産（駿河湾産）

【加工地】静岡県（沼津加工）

【重　量】５５ｇ

【撮影日】平成２２年９月２６日（日）

【コメント】

皮目です。

皮色は、緑褐色系をしている。

通常は名前の通り皮を剥ぐが、何か分からなくなる為に残してある。

ザラザラとした皮も食べるなら唐揚などで、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

【商品名】カワハギ干物

【原産地】静岡県産（駿河湾産）

【加工地】静岡県（沼津加工）

【重　量】５５ｇ

【撮影日】平成２２年９月２６日（日）

【コメント】

身質は、しっかりとしていて弾力がある。

身色は、白濁した白身をしている。

味に旨みあり、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

【商品名】ヨウジウオ干物

【原産地】静岡県産（駿河湾産）

【加工地】静岡県（沼津加工）

【重　量】１ｇ

【撮影日】平成２０年９月５日（金）

【コメント】

皮目です。

皮色は緑がかった褐色をしている。

ゴツゴツした皮質をしており、折れやすい。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

【商品名】ヨウジウオ干物

【原産地】静岡県産（駿河湾産）

【加工地】静岡県（沼津加工）

【重　量】１ｇ

【撮影日】平成２０年９月５日（金）

【コメント】

身色は、透明感があり、

皮が透けてかやや緑がかった白身をしている。

幅が１mmと細長く、捌くのには技術が問われます。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m