静岡県沼津市の橘水産です。駿河湾より新鮮な鮮魚、美味しい沼津ひもの、上質な各種水産加工品などを製造・販売しております。

橘水産 たちばな水産 駿河湾・沼津港 鮮魚や干物、各種水産加工製品

駿河湾の魚 今日の一干 沼津 橘水産

このしろ干物

Konosiro_t-suisan

【学 名】Konosirus punctatus

【種 名】コノシロ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】130g

【撮影日】平成23年7月29日(金)

【コメント】

皮目です。

皮色は腹部は銀白色、腹部は紺色をした青魚の典型。

鮮度が落ちやすいのが難点のために、速やかな加工を要する。

小骨と旨味が強いので

酒焼きや油で揚げる等で、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

このしろ干物

Konosiro_t-suisan

【学 名】Konosirus punctatus

【種 名】コノシロ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】130g

【撮影日】平成23年7月29日(金)

【コメント】

身色は、やや白濁した赤身をしている。

味わい姿は、ニシンに似ているか。

小骨がびっしり多いために、

酒焼きや油で揚げる等で、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m