静岡県沼津市の橘水産です。駿河湾より新鮮な鮮魚、美味しい沼津ひもの、上質な各種水産加工品などを製造・販売しております。

橘水産 たちばな水産 駿河湾・沼津港 鮮魚や干物、各種水産加工製品

駿河湾の魚 今日の一干 沼津 橘水産

あおめえそ干物

Aomeeso_t-suisan

【学 名】Chlorophthalmus albatrossis

【種 名】アオメエソ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】41g

【撮影日】平成19年11月25日(日)

【コメント】

皮目です。

他の種に比べ、眼が大きめ。

体色はやや光沢のある銀白色をしている。

開きは目光のシンプルな味を楽しめ、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

あおめえそ干物

Aomeeso_t-suisan

【学 名】Chlorophthalmus albatrossis

【種 名】アオメエソ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】41g

【撮影日】平成19年11月25日(日)

【コメント】

白濁した色合いは、油の含有量の多さを示す。

沼津では「メヒカリ」、戸田では「トロボッチ」と呼ばれ愛されています。

焼けばあまい脂がしたたり、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m