静岡県沼津市の橘水産です。駿河湾より新鮮な鮮魚、美味しい沼津ひもの、上質な各種水産加工品などを製造・販売しております。

橘水産 たちばな水産 駿河湾・沼津港 鮮魚や干物、各種水産加工製品

駿河湾の魚 今日の一干 沼津 橘水産

すぎ干物

Sugi_t-suisan

【学 名】Rachycentron canadum

【種 名】スギ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】531g

【撮影日】平成18年12月15日(金)

【コメント】

皮目です。

皮色は、黒褐色をしていてなかなかグロい。

皮質は硬く、背にギザギザの棘をもつので注意が必要。

大きな個体が多く、ボリューム感は満点。

中骨を除去して唐揚げなどでも、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

すぎ干物

Sugi_t-suisan

【学 名】Rachycentron canadum

【種 名】スギ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】531g

【撮影日】平成18年12月15日(金)

【コメント】

身は、美しい白身をしている。

身質や腹部は柔らかい。

細長い体形だが、血合が少ないことが特徴です。

淡白で上品な味わいなので唐揚げなどでも、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m