静岡県沼津市の橘水産です。駿河湾より新鮮な鮮魚、美味しい沼津ひもの、上質な各種水産加工品などを製造・販売しております。

橘水産 たちばな水産 駿河湾・沼津港 鮮魚や干物、各種水産加工製品

駿河湾の魚 今日の一干 沼津 橘水産

うまづらはぎ干物

Umazurahagi_t-suisan

【学 名】Thamnaconus modestus

【種 名】ウマヅラハギ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】217g

【撮影日】平成20年8月12日(火)

【コメント】

皮目です。

身質は、しっかりとしている。

皮を剥いだが、薄皮が見られる。

身も厚めで食べごたえ有り、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

うまづらはぎ干物

Umazurahagi_t-suisan

【学 名】Thamnaconus modestus

【種 名】ウマヅラハギ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】217g

【撮影日】平成20年8月12日(火)

【コメント】

身色は、白濁した美しい白身をしている。

身質は、弾力が有りしっかりとしている。

背鰭と腹鰭の付根のあたりに血合があるが美味しく食べれます。

味わいにコクや旨味有り、酒の肴として最適なため、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m