静岡県沼津市の橘水産です。駿河湾より新鮮な鮮魚、美味しい沼津ひもの、上質な各種水産加工品などを製造・販売しております。

橘水産 たちばな水産 駿河湾・沼津港 鮮魚や干物、各種水産加工製品

駿河湾の魚 今日の一干 沼津 橘水産

ぎす干物

Gisu_t-suisan

【学 名】Pterothrissus gissu

【種 名】ギス干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】338g

【撮影日】平成22年4月8日(木)

【コメント】

皮目です。

細長い体つきだが、身は厚くボリュームがある。

鱗は大きいために除去した方がよいか。

身質はやわらか、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

ぎす干物

Gisu_t-suisan

【学 名】Pterothrissus gissu

【種 名】ギス干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】338g

【撮影日】平成22年4月8日(木)

【コメント】

白濁した美しい白身をしている。

身質はとても柔らかいが、小骨が多いのが難点か。

甘い脂がのっており、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m