静岡県沼津市の橘水産です。駿河湾より新鮮な鮮魚、美味しい沼津ひもの、上質な各種水産加工品などを製造・販売しております。

橘水産 たちばな水産 駿河湾・沼津港 鮮魚や干物、各種水産加工製品

駿河湾の魚 今日の一干 沼津 橘水産

こうらいとらぎす干物

Koraitoragisu_t-suisan

【学 名】Parapercis snyderi

【種 名】コウライトラギス干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】3g

【撮影日】平成20年8月28日(木)

【コメント】

皮目です。

とても歌舞いた色合いをしているのが特徴。

身色グロテスクだが、焼いて皮目パリパリと美味。

小ぶりなので油で揚げる等で、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

こうらいとらぎす干物

Koraitoragisu_t-suisan

【学 名】Parapercis snyderi

【種 名】コウライトラギス干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】3g

【撮影日】平成20年8月28日(木)

【コメント】

身色はみずみずしく、透明感のある白色。

小ぶりなものが多いですが、

クセの少ない味わいで、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m