静岡県沼津市の橘水産です。駿河湾より新鮮な鮮魚、美味しい沼津ひもの、上質な各種水産加工品などを製造・販売しております。

橘水産 たちばな水産 駿河湾・沼津港 鮮魚や干物、各種水産加工製品

駿河湾の魚 今日の一干 沼津 橘水産

てんぐだい干物

Tengudai_t-suisan

【学 名】Evistias acutirostris

【種 名】テングダイ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】1124g

【撮影日】平成20年10月24日(金)

【ひと言】

皮目です。

全体的に黄色の皮色をしています。

褐色の縞模様が個性のしるし。

大きな背鰭に注意が必要ですが、

味わいうまし、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

てんぐだい干物

Tengudai_t-suisan

【学 名】Evistias acutirostris

【種 名】テングダイ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】1124g

【撮影日】平成20年10月24日(金)

【ひと言】

壺鯛で有名なカワビシャ科は

どれも脂がのっていて重宝すべき。

皮と頭が硬く、捌くのには注意が必要です。

身に独特の旨味あり、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m