2014年7月01日
【学 名】Lobotes surinamensis
【種 名】マツダイ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】10g
【撮影日】平成19年4月28日(土)
【コメント】
身は、白濁したうつくしい白身をしている。
体高が高いためか、ふっくらと丸みを帯びている。
身質はやわらかく、ほぐれやすい。
バターをかけての相性はよく、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー まつだい