【学 名】Pseudorhombus cinnamoneus
【種 名】ガンゾウビラメ干物(♂)
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】74g
【撮影日】平成20年2月20日(水)
【コメント】
丸々とした魚体であり、
身質はキメがこまかく、透明感があり瑞々しい。
食感は、ふっくらやわらかい。
衣をつけて素揚げやムニエルなどで丸ごと食すのが、おすすめです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
2015年9月01日
【学 名】Pseudorhombus cinnamoneus
【種 名】ガンゾウビラメ干物(♂)
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】74g
【撮影日】平成20年2月20日(水)
【コメント】
丸々とした魚体であり、
身質はキメがこまかく、透明感があり瑞々しい。
食感は、ふっくらやわらかい。
衣をつけて素揚げやムニエルなどで丸ごと食すのが、おすすめです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー がんぞうびらめ(♂)