静岡県沼津市の橘水産です。駿河湾より新鮮な鮮魚、美味しい沼津ひもの、上質な各種水産加工品などを製造・販売しております。

橘水産 たちばな水産 駿河湾・沼津港 鮮魚や干物、各種水産加工製品

駿河湾の魚 今日の一干 沼津 橘水産

あらめぎんめ干物

Arameginme_t-suisan

【学 名】Polymixia berndti

【種 名】アラメギンメ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】122g

【撮影日】平成24年10月4日(木)

【コメント】

皮目です。

皮色は、光沢のあるメタリックシルバーをして美しい。

大きな眼と顎髭を蓄えてなかなかの風貌。

やや肉厚でやわらかな身をもつ。

クセが少なめなので醤油や酒焼きなどでも、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

あらめぎんめ干物

Arameginme_t-suisan

【学 名】Polymixia berndti

【種 名】アラメギンメ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】122g

【撮影日】平成24年10月4日(木)

【コメント】

身は、白濁したうつくしい白身をしている。

身にはきめ細かい脂がのっている。

身質はやわらかく、肉厚な身をもつ。

クセの少ない味わいで、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

あらめぎんめ干物

Arameginme_t-suisan

【学 名】Polymixia berndti

【種 名】アラメギンメ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】97g

【撮影日】平成19年11月12日(月)

【ひと言】

皮目です。

光沢のある銀色系の色合いをしている。

銀目鯛との違いは、鰭端が黒くないことなどといわれます。

色合いが美しく、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

あらめぎんめ干物

Arameginme_t-suisan

【学 名】Polymixia berndti

【種 名】アラメギンメ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】97g

【撮影日】平成19年11月12日(月)

【ひと言】

身はそこそこ脂がのっている。

水分量は多く、柔らかい。

独特の旨味とコクがあり、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m