静岡県沼津市の橘水産です。駿河湾より新鮮な鮮魚、美味しい沼津ひもの、上質な各種水産加工品などを製造・販売しております。

橘水産 たちばな水産 駿河湾・沼津港 鮮魚や干物、各種水産加工製品

駿河湾の魚 今日の一干 沼津 橘水産

こがねすずめだい干物

Koganesuzumedai_t-suisan

【学 名】Chromis analis

【種 名】コガネスズメダイ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】27g

【撮影日】平成21年9月27日(日)

【ひと言】

皮目です。

体色と各鰭ともに原色系で

鮮やかな黄色をしており美しい。

皮目までパリパリ食べれて、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

こがねすずめだい干物

Koganesuzumedai_t-suisan

【学 名】Chromis analis

【種 名】コガネスズメダイ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】27g

【撮影日】平成21年9月27日(日)

【ひと言】

身は白濁色をしていて美しい。

骨離れは余り良くないが、

とても脂がのっていて、お勧めです。

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いそすずめだい干物

Isosuzumedai_t-suisan

【学 名】Abudefduf notatus

【種 名】イソスズメダイ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】1g

【撮影日】平成21年9月8日(火)

【ひと言】

皮目です。

グレーの色合いで特徴が少なく、

食感としての鱗も気になる。

全て食べれる唐揚などで、お勧めです。

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いそすずめだい干物

Isosuzumedai_t-suisan

【学 名】Abudefduf notatus

【種 名】イソスズメダイ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】1g

【撮影日】平成21年9月8日(火)

【ひと言】

身は透明感のある白身をしている。

小ぶりなものが多いが、

身色はとても美しく、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

ぼろさくらだい干物

Borosakuradai_t-suisan

【学 名】Odontanthias rhodopeplus

【種 名】ボロサクラダイ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】191g

【撮影日】平成20年8月10日(日)

【ひと言】

皮目です。

赤、黄、橙色と非常にカラフルで

美しい色合いをしている。

尾柄前に無数の白斑があるのも特徴。

料理映えする逸品で、お勧めです。

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ぼろさくらだい干物

Borosakuradai_t-suisan

【学 名】Odontanthias rhodopeplus

【種 名】ボロサクラダイ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】191g

【撮影日】平成20年8月10日(日)

【ひと言】

美しい白身で透明感があります。

淡白でクセがない味わいで、

焼くと香ばしく、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

かすみさくらだい干物

Kasumisakuradai_t-suisan

【学 名】Plectranthias japonicus

【種 名】カスミサクラダイ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】72g

【撮影日】平成19年11月6日(火)

【ひと言】

皮目です。

美しいオレンジ色で見栄えは良い。

体表に無数の横筋が走っているのが特徴。

皮下にコクと旨味があり油で表面を焼くと美味。

色合い美しく、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

かすみさくらだい干物

Kasumisakuradai_t-suisan

【学 名】Plectranthias japonicus

【種 名】カスミサクラダイ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】72g

【撮影日】平成19年11月6日(火)

【ひと言】

透明感のある白身です。

味わいは淡白でクセがないので、

醤油などを垂らすと美味しく、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

いってんさくらだい干物

Ittensakuradai_t-suisan

【学 名】Holanthias unimaculatus

【種 名】イッテンサクラダイ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】79g

【撮影日】平成16年11月5日(金)

【ひと言】

皮目です。

色合いは黄色、オレンジ、ピンク色などカラフルで美しい。

画像は色焼けしてしまっているのが残念。

旨味のある皮がパリパリとして美味しく、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

いってんさくらだい干物

Ittensakuradai_t-suisan

【学 名】Holanthias unimaculatus

【種 名】イッテンサクラダイ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】79g

【撮影日】平成16年11月5日(金)

【ひと言】

透明感のある美しい白身をしている。

身はほんのりと甘味がある。

ハタ科としての香ばしさと旨味があり、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

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