【学 名】Tetragonurus cuvieri
【種 名】ドクウロコイボダイ干物
【原産地】静岡県産（駿河湾産）
【加工地】静岡県（沼津加工）
【重 量】２１２ｇ
【撮影日】平成２２年１月８日（金）
【ひと言】
皮目です。
黒に近い暗色の色合いをしている。
バラムツに似て皮がザラザラとして怪我をしかねない。
細長い体つきが特徴。
食用としては適しません。
本品は、食用流通はできません・・・m(._.)m
橘水産 たちばな水産 駿河湾・沼津港 鮮魚や干物、各種水産加工製品
どくうろこいぼだい干物
2011年10月08日
【学 名】Tetragonurus cuvieri
【種 名】ドクウロコイボダイ干物
【原産地】静岡県産（駿河湾産）
【加工地】静岡県（沼津加工）
【重 量】２１２ｇ
【撮影日】平成２２年１月８日（金）
【ひと言】
全身が真っ白の脂がのっている。
これはワックスで一見落ち美味しそうだが、
バラムツ同様、脂が強いために、
食べれません。
食べ過ぎると下痢になりますので自己責任で。
本品は、食用流通はできません・・・m(._.)m
カテゴリー どくうろこいぼだい
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