静岡県沼津市の橘水産です。駿河湾より新鮮な鮮魚、美味しい沼津ひもの、上質な各種水産加工品などを製造・販売しております。

橘水産 たちばな水産 駿河湾・沼津港 鮮魚や干物、各種水産加工製品

駿河湾の魚 今日の一干 沼津 橘水産

にせたかさご干物

Nisetakasago_t-suisan

【学 名】Pterocaesio marri

【種 名】ニセタカサゴ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】113g

【撮影日】平成22年9月26日(日)

【コメント】

皮目です。

なかなかお目にかかること稀なグルクン。

皮色は、青赤緑など南方系らしくカラフルです。

鱗はやや気になる分、

油を使った調理に向いて唐揚げなどでも、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

にせたかさご干物

Nisetakasago_t-suisan

【学 名】Pterocaesio marri

【種 名】ニセタカサゴ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】113g

【撮影日】平成22年9月26日(日)

【コメント】

身色は、やや赤みを帯びた身をしている。

中骨は大きいが、骨離れはよい方。

味わい上品で、クセが少ない。

細身だが身は厚くボリューム感があり、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m