静岡県沼津市の橘水産です。駿河湾より新鮮な鮮魚、美味しい沼津ひもの、上質な各種水産加工品などを製造・販売しております。

橘水産 たちばな水産 駿河湾・沼津港 鮮魚や干物、各種水産加工製品

駿河湾の魚 今日の一干 沼津 橘水産

るりはた干物

Rurihata_t-suisan

【学 名】Aulacocephalus temmincki

【種 名】ルリハタ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】211g

【撮影日】平成21年8月5日(水)

【コメント】

皮目です。

体色は青く、尾柄まで黄色い縦帯が走り目を引く。

皮は硬いため、製造する場合は、

皮を良く洗浄したり、除去した方がよい。

酒や醤油をかけるなどで味わいが増し、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

るりはた干物

Rurihata_t-suisan

【学 名】Aulacocephalus temmincki

【種 名】ルリハタ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】211g

【撮影日】平成21年8月5日(水)

【コメント】

身は、白身でしまっている。

身質はしっかりとしているが、身厚さは薄め。

クセは少ないので、

酒や醤油をかけるなどで味わいが増し、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m