静岡県沼津市の橘水産です。駿河湾より新鮮な鮮魚、美味しい沼津ひもの、上質な各種水産加工品などを製造・販売しております。

橘水産 たちばな水産 駿河湾・沼津港 鮮魚や干物、各種水産加工製品

駿河湾の魚 今日の一干 沼津 橘水産

だるまおこぜ干物

Darumaokoze_t-suisan

【学 名】Erosa erosa

【種 名】ダルマオコゼ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】108g

【撮影日】平成23年6月14日(火)

【ひと言】

頭部は大きく丸いのが特徴。

達磨のような風貌からか名付けられた。

石みたいに堅いので包丁に気をつける。

また、各鰭の棘は強毒があるので、必ず除去する必要がある。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

だるまおこぜ干物

Darumaokoze_t-suisan

【学 名】Erosa erosa

【種 名】ダルマオコゼ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】108g

【撮影日】平成23年6月14日(火)

【ひと言】

弾力のある白身でとても美味。

このオコゼも

背鰭に強力な毒腺があるので、

ハサミなどで除去する必要がある。

干物だが、丸ごと唐揚にしても美味しい。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m