【学 名】Etelis coruscans
【種 名】ハマダイ干物
【原産地】東京都産(伊豆諸島産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】660g
【撮影日】平成22年7月23日(金)
【ひと言】
皮目です。
鮮やかな朱色のボディを纏い高級感がある。
尾は長く、別名「オナガダイ」として馴染みの魚。
高級料亭の味ですが廉価なら、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
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