【学 名】Oncorhynchus mykiss
【種 名】トラウトサーモン干物
【原産地】静岡県産(柿田川産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】225g
【撮影日】平成20年2月11日(月)
【コメント】
畜養ものの皮目です。
皮色は、腹部は銀白色、背部は緑褐色をしている。
干物にする場合は、ヌメリを丁寧に除去します。
皮までパリパリと旨味があり、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
2013年3月08日
【学 名】Oncorhynchus mykiss
【種 名】トラウトサーモン干物
【原産地】静岡県産(柿田川産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】225g
【撮影日】平成20年2月11日(月)
【コメント】
畜養ものの皮目です。
皮色は、腹部は銀白色、背部は緑褐色をしている。
干物にする場合は、ヌメリを丁寧に除去します。
皮までパリパリと旨味があり、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー とらうとさーもん
2013年3月07日
【学 名】Oncorhynchus mykiss
【種 名】トラウトサーモン干物
【原産地】静岡県産(柿田川産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】225g
【撮影日】平成20年2月11日(月)
【コメント】
畜養ものです。
身色は、脂がのっていて白濁した白身をしている。
別名「トラウト」とも呼ばれ親しまれている。
独特の香ばしい風味とともに
ほんのり旨味がのり美味なので、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー とらうとさーもん
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