【学 名】Paraplagusia japonica
【種 名】クロウシノシタ干物(♂)
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】132g
【撮影日】平成20年8月12日(火)
【コメント】
皮目です。
皮色は緑褐色、腹部は綺麗な光沢のある白色をしている。
大ぶりで初めて食べるならグロテスクなこと、皮とエンガワを食べたいので
素揚げやムニエルなどで丸ごと食しても、お勧めと思います。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
2015年2月01日
【学 名】Paraplagusia japonica
【種 名】クロウシノシタ干物(♂)
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】132g
【撮影日】平成20年8月12日(火)
【コメント】
皮目です。
皮色は緑褐色、腹部は綺麗な光沢のある白色をしている。
大ぶりで初めて食べるならグロテスクなこと、皮とエンガワを食べたいので
素揚げやムニエルなどで丸ごと食しても、お勧めと思います。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー くろうしのした(♂)