静岡県沼津市の橘水産です。駿河湾より新鮮な鮮魚、美味しい沼津ひもの、上質な各種水産加工品などを製造・販売しております。

橘水産 たちばな水産 駿河湾・沼津港 鮮魚や干物、各種水産加工製品

駿河湾の魚 今日の一干 沼津 橘水産

むすめうしのした干物(雄)

Musumeusinosita_t-suisan

【学 名】Aseraggodes xenicus

【種 名】ムスメウシノシタ干物(♂)

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】4g

【撮影日】平成22年7月23日(金)

【コメント】

皮目です。

皮色は淡い褐色で、縁はやや黄ばんでいる。

眼がつぶらで、愛らしい。

小ぶりなために素揚げやムニエルなどで丸ごと食すのが、お勧めと思います。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

むすめうしのした干物(雄)

Musumeusinosita_t-suisan

【学 名】Aseraggodes xenicus

【種 名】ムスメウシノシタ干物(♂)

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】4g

【撮影日】平成22年7月23日(金)

【コメント】

身は、やや透明感があるも白濁した白身をしている。

小ぶりな個体が多く、身が薄いので、

天日干しをするとどこか飛んでいきがち。

小ぶりなために素揚げやムニエルなどで丸ごと食すのが、お勧めと思います。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m