静岡県沼津市の橘水産です。駿河湾より新鮮な鮮魚、美味しい沼津ひもの、上質な各種水産加工品などを製造・販売しております。

橘水産 たちばな水産 駿河湾・沼津港 鮮魚や干物、各種水産加工製品

駿河湾の魚 今日の一干 沼津 橘水産

たてじまきんちゃくだい干物

Tatezimakintyakudai_t-suisan

【学 名】Pomacanthus imperator

【種 名】タテジマキンチャクダイ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】543g

【撮影日】平成20年4月28日(月)

【コメント】

皮目です。

皮色は濃青色のボディに黄色のラインが走る。

骨が硬く、丸みを帯び捌くのが難しい。

熱帯魚系の風貌で、なかなか食すには度胸がいるが、

身が厚く美味魚として知られ、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

たてじまきんちゃくだい干物

Tatezimakintyakudai_t-suisan

【学 名】Pomacanthus imperator

【種 名】タテジマキンチャクダイ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】543g

【撮影日】平成20年4月28日(月)

【コメント】

身は、白濁したうつくしい白身をしている。

身にはきめ細かい脂がのっている。

肉厚な身をもち、ボリューム感がある。

食用美味として知られ、出会ったら即買い、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m