静岡県沼津市の橘水産です。駿河湾より新鮮な鮮魚、美味しい沼津ひもの、上質な各種水産加工品などを製造・販売しております。

橘水産 たちばな水産 駿河湾・沼津港 鮮魚や干物、各種水産加工製品

駿河湾の魚 今日の一干 沼津 橘水産

もようひげ干物

Moyohige_t-suisan

【学 名】Caelorinchus hubbsi

【種 名】モヨウヒゲ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】9g

【撮影日】平成22年4月30日(金)

【コメント】

皮目です。

皮目は全体的に乳白色をしているが、

背部に二筋のラインが入っているのが個性的。

体つきは尻尾に向って極端に細長くなる。

細かい個体が多いので素揚げなどで、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

もようひげ干物

Moyohige_t-suisan

【学 名】Caelorinchus hubbsi

【種 名】モヨウヒゲ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】9g

【撮影日】平成22年4月30日(金)

【コメント】

身は、やや白濁した白身をしている。

身や腹は水分が多めでとても柔らかく、脆い。

小さいサイズが多く、尻尾に向ってとても細長くなっていく。

淡白な味わいなので唐揚げなどでも、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m