静岡県沼津市の橘水産です。駿河湾より新鮮な鮮魚、美味しい沼津ひもの、上質な各種水産加工品などを製造・販売しております。

橘水産 たちばな水産 駿河湾・沼津港 鮮魚や干物、各種水産加工製品

駿河湾の魚 今日の一干 沼津 橘水産

おにおこぜ干物

Oniokoze_t-suisan

【学 名】Inimicus japonicus

【種 名】オニオコゼ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】392g

【撮影日】平成19年12月14日(金)

【ひと言】

皮目です。

厳つくかたい顔と姿形で、

岩などと同化して見分けがつきにくい。

ウッカリ踏みつけないように注意が必要。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

おにおこぜ干物

Oniokoze_t-suisan

【学 名】Inimicus japonicus

【種 名】オニオコゼ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】392g

【撮影日】平成19年12月14日(金)

【ひと言】

白身でモッチリ感がありとても美味。

いかに高級魚といえど

背鰭に強力な毒腺があるので、

ハサミなどで除去する必要がある。

干物だが、適当にカットして唐揚にしても美味しい。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m