静岡県沼津市の橘水産です。駿河湾より新鮮な鮮魚、美味しい沼津ひもの、上質な各種水産加工品などを製造・販売しております。

橘水産 たちばな水産 駿河湾・沼津港 鮮魚や干物、各種水産加工製品

駿河湾の魚 今日の一干 沼津 橘水産

おきあじ干物

Okiazi_t-suisan

【学 名】Uraspis helvola

【種 名】オキアジ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】198g

【撮影日】平成20年8月12日(火)

【ひと言】

皮目です。

沼津では「ドロアジ」の地元名で売られています。

皮目がアジ科特有の光沢が少なく、

薄汚れ感があるが美味。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

おきあじ干物

Okiazi_t-suisan

【学 名】Uraspis helvola

【種 名】オキアジ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】198g

【撮影日】平成20年8月12日(火)

【ひと言】

身が肉厚で、丸みを帯びてボリューミー。

脂もしっかりのっており、

身質がしっとりとして美味で

外見とのギャップが大きい魚。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m