静岡県沼津市の橘水産です。駿河湾より新鮮な鮮魚、美味しい沼津ひもの、上質な各種水産加工品などを製造・販売しております。

橘水産 たちばな水産 駿河湾・沼津港 鮮魚や干物、各種水産加工製品

駿河湾の魚 今日の一干 沼津 橘水産

むろあじ干物

Muroazi_t-suisan

【学 名】Decapterus muroadsi

【種 名】ムロアジ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】159g

【撮影日】平成19年12月9日(日)

【ひと言】

皮目です。

皮は身とくっつき、はがれにくいため、

そのままほぐして食べる。

真鯵に比べてやや臭み、クセがあるが、

旨味があるので相殺される。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

むろあじ干物

Muroazi_t-suisan

【学 名】Decapterus muroadsi

【種 名】ムロアジ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】159g

【撮影日】平成19年12月9日(日)

【ひと言】

室鯵の干物は、通好み。

真鯵の干物がご飯に合うならば、こちらは酒の肴に合いますし、

焼いて身をほぐし、お茶漬けにしてもいけます。

ちなみに酒はほどほどに・・・

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m