静岡県沼津市の橘水産です。駿河湾より新鮮な鮮魚、美味しい沼津ひもの、上質な各種水産加工品などを製造・販売しております。

橘水産 たちばな水産 駿河湾・沼津港 鮮魚や干物、各種水産加工製品

駿河湾の魚 今日の一干 沼津 橘水産

うすばはぎ干物

Usubahagi_t-suisan

【学 名】Aluterus monoceros

【種 名】ウスバハギ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】29g

【撮影日】平成19年9月6日(木)

【コメント】

皮目です。

灰白色の美しい皮色をしている。

通常は、頭を落とし皮を剥ぐ。

美しい色合いで、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

うすばはぎ干物

Usubahagi_t-suisan

【学 名】Aluterus monoceros

【種 名】ウスバハギ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】29g

【撮影日】平成19年9月6日(木)

【コメント】

身色は、白濁した美しい白身をしている。

身質は本皮剥と比べ、柔らかい。

味わいは薄めのために、醤油干しが向いているか。

上品な味わいで、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m