静岡県沼津市の橘水産です。駿河湾より新鮮な鮮魚、美味しい沼津ひもの、上質な各種水産加工品などを製造・販売しております。

橘水産 たちばな水産 駿河湾・沼津港 鮮魚や干物、各種水産加工製品

駿河湾の魚 今日の一干 沼津 橘水産

かわはぎ干物

Kawahagi_t-suisan

【学 名】Stephanolepis cirrhifer

【種 名】カワハギ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】55g

【撮影日】平成22年9月26日(日)

【コメント】

皮目です。

皮色は、緑褐色系をしている。

通常は名前の通り皮を剥ぐが、何か分からなくなる為に残してある。

ザラザラとした皮も食べるなら唐揚などで、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

かわはぎ干物

Kawahagi_t-suisan

【学 名】Stephanolepis cirrhifer

【種 名】カワハギ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】55g

【撮影日】平成22年9月26日(日)

【コメント】

身質は、しっかりとしていて弾力がある。

身色は、白濁した白身をしている。

味に旨みあり、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m