【学 名】Citharoides macrolepidotus
【種 名】コケビラメ干物(♂)
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】85g
【撮影日】平成22年10月1日(金)
身色は白濁した白身をしている。
身が薄く、手触り滑らかであるが、
鮮度がおちやすく、骨ももろい。
水分が多めなので、塩焼、素揚げなどがおすすめです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
2015年11月01日
【学 名】Citharoides macrolepidotus
【種 名】コケビラメ干物(♂)
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】85g
【撮影日】平成22年10月1日(金)
身色は白濁した白身をしている。
身が薄く、手触り滑らかであるが、
鮮度がおちやすく、骨ももろい。
水分が多めなので、塩焼、素揚げなどがおすすめです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー こけびらめ(♂)