静岡県沼津市の橘水産です。駿河湾より新鮮な鮮魚、美味しい沼津ひもの、上質な各種水産加工品などを製造・販売しております。

橘水産 たちばな水産 駿河湾・沼津港 鮮魚や干物、各種水産加工製品

駿河湾の魚 今日の一干 沼津 橘水産

しまぞい干物

Simazoi_t-suisan

【学 名】Sebastes trivittatus

【種 名】シマゾイ干物

【原産地】北海道産(厚岸産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】262g

【撮影日】平成21年12月4日(金)

【コメント】

皮目です。

皮の色彩と斑文様は様々で個性がある。

身が厚く、皮下に旨味がある。

一口大にカットして、油を使った料理などにも、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

しまぞい干物

Simazoi_t-suisan

【学 名】Sebastes trivittatus

【種 名】シマゾイ干物

【原産地】北海道産(厚岸産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】262g

【撮影日】平成21年12月4日(金)

【コメント】

身はやや白濁している瑞々しい白身をしている。

ほんのりとした甘い味わいがする。

身が厚く、クセが少ない淡白な味わいがします。

プリプリとした歯ごたえがあり、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m