【学 名】Arelia bilineata
【種 名】オオシタビラメ干物（♂）
【原産地】静岡県産（駿河湾産）
【加工地】静岡県（沼津加工）
【重 量】２６４ｇ
【撮影日】平成２１年１０月９日（金）
【コメント】
皮目です。表面の皮色は焦茶がかっている。
腹面は褐色斑をもちややグロテスク。
大きく大胆な魚体ですが、可食部は多い。
干物ですが、バター焼、酒焼きなどもおすすめです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
橘水産 たちばな水産 駿河湾・沼津港 鮮魚や干物、各種水産加工製品
おおしたびらめ干物（雄）
2016年1月01日
【学 名】Arelia bilineata
【種 名】オオシタビラメ干物（♂）
【原産地】静岡県産（駿河湾産）
【加工地】静岡県（沼津加工）
【重 量】２６４ｇ
【撮影日】平成２１年１０月９日（金）
【コメント】
身色は、淡いピンクがかっておりうつくしい。
身質は、大きい魚体ですが、繊細で滑らかな味わい。
大きい魚体のためか組織はしっかりとしている。
干物ですが、バター焼、酒焼きなどもおすすめです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー おおしたびらめ（♂）
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