静岡県沼津市の橘水産です。駿河湾より新鮮な鮮魚、美味しい沼津ひもの、上質な各種水産加工品などを製造・販売しております。

橘水産 たちばな水産 駿河湾・沼津港 鮮魚や干物、各種水産加工製品

駿河湾の魚 今日の一干 沼津 橘水産

おきたなご干物

Okitanago_t-suisan

【学 名】Neoditrema ransonneti

【種 名】オキタナゴ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】42g

【撮影日】平成23年8月11日(日)

【コメント】

皮目です。

青みがかった光沢のあるシルバー系。

平べったい体つきであることと、やや小骨が気になる特性から、

バター焼きや唐揚げなどでも、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

おきたなご干物

Okitanago_t-suisan

【学 名】Neoditrema ransonneti

【種 名】オキタナゴ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】42g

【撮影日】平成23年8月11日(日)

【コメント】

身は、脂がのっていて白濁した美しい白身をしている。

味わい上々なので、あとは馴染みの問題か。

やや小骨が気になるので

バター焼きや唐揚げなどでも、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m