静岡県沼津市の橘水産です。駿河湾より新鮮な鮮魚、美味しい沼津ひもの、上質な各種水産加工品などを製造・販売しております。

橘水産 たちばな水産 駿河湾・沼津港 鮮魚や干物、各種水産加工製品

駿河湾の魚 今日の一干 沼津 橘水産

こくちふさかさご干物

Kokutihusakasago_t-suisan

【学 名】Scorpaena miostoma

【種 名】コクチフサカサゴ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】36g

【撮影日】平成20年5月30日(金)

【コメント】

皮目です。

皮色は、全体的に鮮やかな朱色をしたものが多い。

鰓蓋にゴツゴツと棘があるのも特徴です。

棘はコマメに除去する必要があるが、

唐揚げなどで、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

こくちふさかさご干物

Kokutihusakasago_t-suisan

【学 名】Scorpaena miostoma

【種 名】コクチフサカサゴ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】36g

【撮影日】平成20年5月30日(金)

【コメント】

身には、脂があるのか白濁した白身をしている。

口の中や胃袋は、美しい白色をしている。

身長は低く、体高が高いために幅が広い印象。

油で二度揚げするとおいしく食べれ、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

こくちふさかさご干物

Kokutihusakasago_t-suisan

【学 名】Scorpaena miostoma

【種 名】コクチフサカサゴ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】36g

【撮影日】平成23年5月30日(月)

【ひと言】

皮目です。

フサカサゴに似て美しい体色だが、

体高が低く、口が小さいやまとなでしこ。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

こくちふさかさご干物

Kokutihusakasago_t-suisan

【学 名】Scorpaena miostoma

【種 名】コクチフサカサゴ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】36g

【撮影日】平成23年5月30日(月)

【ひと言】

白身でもちっとした身質です。

小ぶりですが、肉厚なこと、

ボリューム感があることでお勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m