静岡県沼津市の橘水産です。駿河湾より新鮮な鮮魚、美味しい沼津ひもの、上質な各種水産加工品などを製造・販売しております。

橘水産 たちばな水産 駿河湾・沼津港 鮮魚や干物、各種水産加工製品

駿河湾の魚 今日の一干 沼津 橘水産

くろえそ干物

Kuroeso_t-suisan

【学 名】Saurida umeyoshii

【種 名】クロエソ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】567g

【撮影日】平成20年2月20日(水)

【ひと言】

皮目です。

マエソと似ているが、黒い腹をしているのが特徴。

グロテスクなので、一口大にカットして

衣に包んで揚げてもいいかもしれません。

食感がパリパリしてまあまあいけます。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

くろえそ干物

Kuroeso_t-suisan

【学 名】Saurida umeyoshii

【種 名】クロエソ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】567g

【撮影日】平成20年2月20日(水)

【ひと言】

小骨が気になるので、フライにするなど油で揚げることで

ポリポリと食べれて美味となります。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m