静岡県沼津市の橘水産です。駿河湾より新鮮な鮮魚、美味しい沼津ひもの、上質な各種水産加工品などを製造・販売しております。

橘水産 たちばな水産 駿河湾・沼津港 鮮魚や干物、各種水産加工製品

駿河湾の魚 今日の一干 沼津 橘水産

はちびき干物

Hatibiki_t-suisan

【学 名】Erythrocles schlegelii

【種 名】ハチビキ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】85g

【撮影日】平成22年5月17日(月)

【コメント】

皮目です。

沼津で別名「赤鯖」と呼ばれるように、

背部は深い赤色、腹部は淡い朱色をしている。

クセが少ない上品な味わいなので

油を使った調理法でも、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

はちびき干物

Hatibiki_t-suisan

【学 名】Erythrocles schlegelii

【種 名】ハチビキ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】85g

【撮影日】平成22年5月17日(月)

【コメント】

身色は赤身のような色をしている。

血合が大きいのも特徴。

大きいものは、やや膨らみのある腹部で、

身が厚くボリューム感があり、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m