2011年11月13日
【学 名】Chaetodon modestus
【種 名】ゲンロクダイ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】31g
【撮影日】平成22年6月14日(火)
【ひと言】
蝶々魚の仲間である。
中骨は大きく硬い。
普通は食べないが、食用も可とされている。
漁獲希少で、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー げんろくだい