【学 名】Clupea harengus
【種 名】タイセイヨウニシン干物
【原産地】オランダ産(ドーバー海峡産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】93g
【撮影日】平成20年8月12日(火)
【コメント】
皮目です。
全体的に光沢のあるメタリックシルバーをしている。
皮下の身脂に、風味と旨味があり残さず食べたい。
鱗や小骨が多いために唐揚げなどでも、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
2013年2月22日
【学 名】Clupea harengus
【種 名】タイセイヨウニシン干物
【原産地】オランダ産(ドーバー海峡産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】93g
【撮影日】平成20年8月12日(火)
【コメント】
皮目です。
全体的に光沢のあるメタリックシルバーをしている。
皮下の身脂に、風味と旨味があり残さず食べたい。
鱗や小骨が多いために唐揚げなどでも、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー たいせいようにしん