2013年4月26日
【学 名】Gerres equulus
【種 名】クロサギ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】202g
【撮影日】平成22年6月30日(水)
【コメント】
身は、やや透明感のある白身をしている。
身質は、滑らかでしっかりとしている。
ややクセがある味わいが特徴なので、
醤油バターや酒を垂らして焼いても、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー くろさぎ