2013年4月16日
【学 名】Girella punctata
【種 名】メジナ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】283g
【撮影日】平成19年12月2日(日)
【コメント】
冬に獲れるメジナはなかなか美味です。
身に臭みが少なくなるためだ。
身がしまり、腹も厚め。
うっすら脂ものるので、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー めじな