2013年4月15日
【学 名】Neoditrema ransonneti
【種 名】オキタナゴ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】42g
【撮影日】平成23年8月11日(日)
【コメント】
皮目です。
青みがかった光沢のあるシルバー系。
平べったい体つきであることと、やや小骨が気になる特性から、
バター焼きや唐揚げなどでも、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー おきたなご