2013年1月13日
【学 名】Gadus macrocephalus
【種 名】マダラ干物
【原産地】福島県産
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】275g
【撮影日】平成21年12月6日(日)
【コメント】
皮目です。
背部は褐色、腹部は白色をしている。
本種は若魚のため、成魚のような斑模様は見られない。
鱗は目立たず、滑らかな体表をしている。
シンプルな味わいをたらふく食べて、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー まだら