【学 名】Gadus macrocephalus
【種 名】マダラ干物
【原産地】福島県産
【加工地】静岡県（沼津加工）
【重 量】２７５ｇ
【撮影日】平成２１年１２月６日（日）
【コメント】
身は、白濁した白身をしている。
淡白でクセのない味わいが特徴。
身質は柔らかく、やや肉厚です。
ぶつ切りにして唐揚げなどでも、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
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