静岡県沼津市の橘水産です。駿河湾より新鮮な鮮魚、美味しい沼津ひもの、上質な各種水産加工品などを製造・販売しております。

橘水産 たちばな水産 駿河湾・沼津港 鮮魚や干物、各種水産加工製品

駿河湾の魚 今日の一干 沼津 橘水産

ちごだら干物

Tigodara_t-suisan

【学 名】Physiculus japonicus

【種 名】チゴダラ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】120g

【撮影日】平成20年2月20日(水)

【コメント】

身は、透明感のあるやや白濁した白身をしている。

腹膜は黒く、底さかなの特徴か。

沼津では、「ドンコ」とも呼びます。

旨味がありとても上品な味わいで、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m