2012年12月14日
【学 名】Sirembo imberbis
【種 名】ウミドジョウ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】6g
【撮影日】平成22年5月31日(月)
【コメント】
皮目です。
ややピンクがかった褐色をしている。
体形は細長く、腹膜は白い。
顎髭をたくわえるために泥鰌の名を持ったのか。
小振りなので唐揚げなどで、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー うみどじょう