2012年12月15日
【学 名】Coryphaenoides acrolepis
【種 名】イバラヒゲ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】10g
【撮影日】平成19年11月12日(月)
【コメント】
身は、透明感のある白身をしている。
体形は尻尾に向って細長く、身は柔らかい。
小振りなものが多いので、
唐揚げで頭から食べるなどで、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー いばらひげ