2012年12月10日
【学 名】Neobythites stigmosus
【種 名】シマイタチウオ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】17g
【撮影日】平成23年1月14日(金)
【コメント】
皮目です。
皮色は、淡いピンクがかった色合いをしている。
体表には、薄い模様と、眼の上を一本線が走る。
体表には鱗がなく、水分は多め。
小ぶりのために唐揚げなどで、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー しまいたちうお