【学 名】Apogon notatus
【種 名】クロホシイシモチ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】10g
【撮影日】平成22年5月17日(月)
【コメント】
皮目です。
皮色は、うっすらと黄色を帯びたうぐいすいろか。
皮は薄く、身も薄く火が通りやすい。
背骨と腹骨がやや口に残るために
唐揚げなどでも、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
2013年3月24日
【学 名】Apogon notatus
【種 名】クロホシイシモチ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】10g
【撮影日】平成22年5月17日(月)
【コメント】
皮目です。
皮色は、うっすらと黄色を帯びたうぐいすいろか。
皮は薄く、身も薄く火が通りやすい。
背骨と腹骨がやや口に残るために
唐揚げなどでも、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー くろほしいしもち